Mini Quiches aux
  Délices de Poivrons 
(produit Meze House)

Ingrédients 
pour une trentaine de mini quiches

- 50 gr de Farine
- 20 gr de Maïzena
- 70 gr de Gruyère Râpé
- 2 Oeufs
- 40 cl de Lait 
- 3 CS de Délices de Poivrons Rubis (Meze House)
- Sel/Poivre
et
-50 à 60 gr de Chèvre Frais (facultatif)
Préparation:
* Préchauffer le four à Th° 6
* Mélanger l'ensemble au fouet (sauf le chèvre) et verser la préparation dans de petites empreintes silicones
* Ajouter sur le dessus de chaque préparation un peu de chèvre frais émietté
* Enfourner pour 20  mn, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
* Déguster, chaud, tiède ou froid (personnellement je préfère froid, on perçoit mieux les saveurs)
Nuage de Lait
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