Dorénavant le blog de “Éric Roux c + de chroniques”, changera de look pour fêter des événements pris sans aucun hasard dans le calendrier et de manière complètement péremptoire :

Tous les deux mois nous ferons autour d’une-photo-du-jardin-de-chez-roux, un bilan des travaux à faire au jardin. Ce sera aussi l’occasion de vous renvoyer sur des sites et des blogs jardinage pouvant vous guider pour réaliser ou rêver votre jardin.

Enfin, tous les mois, l’idée serait de faire un calendrier des produits. Saison ou pas saison. En discutant avec ma nièce, Clémence qui vit à Roubaix en colloc. avec son grand frangin et sa copine, je me suis rendu compte que faire des affaires au meilleur goût, en respectant la saison des produits et un truc assez compliqué. Donc acte, un calendrier par mois qui pourrait faire aussi matière à une chronique dans “Nous ne sommes pas des anges” (nnspda). Nous ne sommes pas des anges” recommencera le lundi 5 septembre en direct, sur Canal bien évidement.

Quelques petites nouveautés : Xavier De Moulin, anciennement avec Daphné Roulier dans + clair, rejoint les anges. Bien sûr Jean François Kervean et Éric Roux feront leur possible pour bien accueillir ce nouveau garçon.

Les changements pour Roux :  En fait pas tellement, juste une thématisation plus serrée sur la semaine. Le lundi, je mange et je fais du bien à mon corps ; le mardi, vite fait bien fait, c’est bon ; le mercredi le produit de la semaine, sa vie, son oeuvre ; le jeudi, tendance et mode en nouriture, ça risque de flinguer ; le vendredi, histoire et recette de chef ou même Roux en cuisine, en fait on a le temps de se préparer de bon petit plat.

Téoriquement je consacrerai toutes les semaines une chronique dans nnspda à des tours de mains ou des recettes tournées dans ma cuisine. Ce qui donnera la possibilité de faire à chaque fois le Making off du tournage, avec les plantades et les casse croûtes d’après tournage, pour le blog. Je profiterai certainement aussi de ces tournages pour vous proposer des papiers sur le matériel de cuisine : petits bidules trouvés à droite et à gauche et  gros matos qui fait peur et que j’aurai peut être la chance d’avoir en prêt. Bon, tout ça fait du boulot, soyez indulgents pour l’orthographe et pour les retards s’il y en a.

Amitiés à tous.

Maïtena est très Brésil pour cette rentrée

 

Jean-François très studieux pour
la première réunion de rédaction.

 

Le blog d'eric roux doit aussi être un espace d'échange de paroles. N'hésitez pas, si vous voulez nous confier vos réflexions sur la cuisine, la nourriture, l'agro-alimentaire, les restaurants  et vos pratiques de gastronome, faites nous parvenir vos textes et des photos si possible, après lecture nous ferons paraître. Nous allons d'ailleurs contacter d'autres blogs de cuisine pour les inviter à se présenter sur le blog de Roux.

Amitiés. ER