Ca y est, j'ai mis du sauvage dans mon saladier. Je vous en avais parlé, (réf. papier salades sauvages) il y a quelques semaines, mais la neige partie et quelques douceurs arrivées, les premières pousses sauvages sont bonnes à manger.

Coquelicot. Pour 1/3 dans
mon mélange à croquer

Plantain cornes de cerf, un autre tiers.

Jolie doucette, et de trois.

Si petite doucette.

Oseille, juste pour un peu d'acidité parfumée.

Demain je fais le tour de tout ce que je mets dans mes sauces de salades. Promis.