Le terrain est toujours couvert de neige. Encore l'époque pour élaguer les arbres et faire du nettoyage. Tout ce nettoyage doit être fini avant de travailler le sol du jardin qui pourra recevoir ses premier semis dans un mois (roquette et salades). Pour l'instant le travail se concentre à l'intérieur à l'abris des gelées.Premiers semis. Pour des variétés de poivrons, piments et aubergines difficilement trouvables en plan dans le commerce il est temps d'essayer quelques semis à la maison. Matériel : une caisse en polystyrène récupérée chez le poissonnier, un bon terreau du commerce spécial semis, une planchette pour tasser et aplanir, un arrosoir muni d'une poire très fine. Remplir votre caissette avec du terreau à 1 cm du bord. L'aplanir et tasser légèrement. ne pas oublier les étiquettes et les noms des variétés semées. Répartir quelques pincées de graines en face de son nom et recouvrir très légèrement de terreau. Tasser à nouveau. Humidifier. Placer la caissette dans un endroit à 20°, hors courant d'air et proche d'une source de lumière du jour directe. Tant que la levée l'a pas eu lieu, garder la caissette fermée par son couvercle. Dès que les premières plantules apparaissent mettre à la lumière. Dans trois à quatre semaines vous pourrez procéder de la même manière pour les semis de tomates.

Cette année j'ai semé des aubergines japonaises, petites, longues et étroites à cuisiner entières, des poivrons de piquillos, à ramasser mûrs pour griller, peler et farcir, et enfin mes habituels piment originaires de Serbie dont la semence m'a été donnée pas un vieil ouvrier serbe de chez Michelin.

Dans la série, la récup. qui va bien, une caissette en polystyrène récupérée chez le poissonnier, fait un bac pour semis, remarquable. Elle garde la chaleur et l'humidité.
Utiliser de bon terreau pour semis, ne pas oublier de tasser légèrement, et penser à maintenir une humidité constante sans que ce soit un marigot.